いちごの旬
スタッフブログ
2019.03.15
少し前から,いちごをスーパーで見かけることが多くなってきました。
私の子どもも大変好きなので,よく購入したり,もらったりするのですが,
ふと,いちごの旬が気になったので,調べてみました。
いちごは本来,3月,4月ごろが一番の旬で,クリスマスケーキ商戦や買い手
の早くいちごを食べたいという要望などで,農家の方たちが色々と努力をされて
市場に出回る時期が早くなっているようです。
なので,4月のいちごが一番甘く,おいしいらしいです。
今まで,「甘さ,おいしさは品種や品質によって違うのだろう。」ぐらいにしか
思っていませんでしたが,いちごも一番おいしい時期があるんですね。
いちごの旬が終わる4月後半は値段も今よりかなり安くなるところがあるそうなので,
そこを狙って大量購入してみようと思います(笑)。
ムサシ