いちごの旬

少し前から，いちごをスーパーで見かけることが多くなってきました。

私の子どもも大変好きなので，よく購入したり，もらったりするのですが，

ふと，いちごの旬が気になったので，調べてみました。

 

いちごは本来，３月，４月ごろが一番の旬で，クリスマスケーキ商戦や買い手

の早くいちごを食べたいという要望などで，農家の方たちが色々と努力をされて

市場に出回る時期が早くなっているようです。

なので，４月のいちごが一番甘く，おいしいらしいです。

 

今まで，「甘さ，おいしさは品種や品質によって違うのだろう。」ぐらいにしか

思っていませんでしたが，いちごも一番おいしい時期があるんですね。

いちごの旬が終わる４月後半は値段も今よりかなり安くなるところがあるそうなので，

そこを狙って大量購入してみようと思います(笑)。

 

ムサシ