料理をやってみました

こんにちは，赤鼻のトナカイです。

 

昨今のコロナ問題，緊急事態宣言にて，不自由な生活が続きますね。

 

そんな中，みんなの為に日夜頑張っていただいている医療関係者の方々には，本当にありがとうございます。と伝えたいですね。

 

私といたしましては，医療関係者の方々のご迷惑にならないように，連休中はひたすら家にいました。

 

そんな中，少しでも自分の能力を高めようと思い，料理をやってみました。

 

一応，卵焼き，チャーハン，カレーライスまでは何とか熟せたのですが，焼き魚にステップアップした時点で，今回は料理を断念することとなりました。

 

焼き魚のどこで挫折したかといいますと，中まで火が通っているかが外見だけでは分からずに，最終的には魚を解体する結果となってしまった・・・というところです。

 

料理の検索サイトで，「魚に串を刺して，刺した串が熱くなっていれば火が通っている。」ということだったので，串を刺してみたのですが，「これは熱いのか？いやいや，生暖かいのか？？」判断がつかずに，最終的には，魚をほぐして火が通っているのか確認することになってしまい，火が通っているのか自信を持てた頃には，魚の原形を留めていない状況となってしまいました。

 

今回の連休は，魚を焼けない自分がいるという事を知れた良い機会となりました。